In Polish....somtimes in Greek.....by Polish woman , who lives in Greece

poniedziałek, 22 sierpnia 2011

Ja tego lata.....

                 Nic z tych rzeczy, chcialabym, aby odzwierciedlaly stan mego ciala i duszy ,           ale.....niestety nic takiego......



   O tak !!!!  To cala ja !!!!  W trakcie bardzo goracego i slonecznego lata , bez deszczowego i chlodnego dnia !!!!
A tak naprawde to uwielbiam ciepelko, tylko troszke spadnie temp. to zaraz wyciagam termofore !!! Ale upaly i w dzien i w NOC, przez cale wakacje.....nie chce sie z domu wyjsc, ani podniesc sluchawki telefonu, ani pisac i czytac, ani odkurzac itp, nawet na wczasy nie ciagnie.... Po nocach sie snuje jak zjawa po mieszkaniu, a w dzien szukam cienia i przeciagu aby choc troche oczy zmruzyc....  Tak , ale za nic nie moge powiedziec , ze z niecierpliwoscia czekam na zime !!!!
  

wtorek, 16 sierpnia 2011

Filizankowa sesja fotograficzna i Grecka flaga

Prosze Panstwa oto dzisiejsza modelka !!!!



Mlodziutka, swiezutka w starym stylu, malo uzywana !!!!!


 Od dlugiego czasu podziwiam blogi, w ktorych milosniczki zwlaszcza porcelany poswiecaja jednemu przedmiotowi caly post !



Pozazdroscilam i zrobie to samo !!!!



Zaczynamy wiec , Prosze Panstwa od collage....



.....nie mozna zapomniec o talerzyku, jako nieodlacznej parze naszej filizanki !!!



Polatam teraz z obiektem sesji zdjeciowej po tarasie , mam nadzieje, ze nikt sie na mnie nie patrzy....


Licze tez na to, ze nic sie nie zeslizgnie i nie zbije !


Ooooo, a teraz moja duma- szczegoly !!!!  Sporo sie nad tym nasiedzialam ! Wydaje mi sie , ze to pierwszy i ostatni raz .....


Zabawa byla super, kwiatkow tylko brakowalo...
No..., moze sie jeszcze skusze na filizankowa sesje tym razem z kwiatkami....., a moze w plenerze...?


 A teraz troche z innej beczki.....No bo, hymny innych krajow sa nam calkiem nieznane. Przewaznie sluchamy ich przed jakims meczem ( ale kto wtedy na nie zwraca uwage ...), albo jak jakis Olimpijczyk na pierwszym miejscu dumnie podnosi puchar.



Grecja , po Grecku Ellada, dawniej Ellas.
Graniczy z Albania,dawna Jugoslawia, Bulgaria i Turcja.
Stolica sa Ateny. 
Ma ponad 1500 wysp !
Obszar prawie 132 000 km kwadr ,
ludnosc ponad 10 800 000.



Tekst z Wikipedia-
Flaga Grecji jest prostokątem podzielonym na dziewięć ułożonych na przemian poziomych pasów: pięć niebieskich i cztery białe. W lewym górnym rogu umieszczony jest kanton z białym krzyżem na niebieskim tle.
Krzyż wskazuje na przywiązanie Greków do cerkwii prawoslawnej. Kolor niebieski symbolizuje niebo i otaczające Grecję morze, a biały - pianę morskich fal, z której, zgodnie z mitologia powstała bogini piękności Afrodyta. Według innej wersji, biel oznacza słuszność walki o wolność w 1821 roku.
Dziewięć biało-niebieskich pasów odnosi się do dziewięciu sylab z powstańczego motta Eleuthería é Thánatos (wolność albo śmierć).

poniedziałek, 8 sierpnia 2011

Drzwi ( 2)

Troche sobie pospacerowalam ,chociaz goraca  pogoda nie zabardzo temu sprzyja.
No chocby ta laweczka....nie moglaby byc w cieniu????



                                       Drzwi to jest COS na co zwracam uwage....


To wejscie do starej chatynki , zagubionej wsrod waskich i poplatanych uliczek .
WYBIELONA !!!!
Ma gospodarza!!!!????



O tej godzinie w kosciolach bylo pusto, no nie calkiem, bo co chwilke przechodnie wstepowali aby uchylic czola......
......zapalic swieczke....
.....pomodlic sie w samotnosci....




Nawet zamkniete na klucz drzwi na widok odwiedzajacych zostaly otwarte.


 Malenki domek, najprawdopodobniej zbudowany na miejscu starego, ktory byl niezamieszkalny po trzesieniu ziemi w maju 1998 roku.

To co sprawilo na mnie wrazenie to to, ze wszystko tu jest nowe ....z wyjatkiem drzwi, ktore nie sa niczym wyjatkowym...
Dla mnie nie sa wyjatkowe....ale dla kogos jednak byly, skoro wlasnie na nie sie zdecydowal...


                                  Czy furtka moze byc jakos na sile zaliczona do drzwi ????
                          Uwielbiam kamienne ogrodzenia wiec nie moglam sie powstrzymac!!!!
                                       A niech to...przeciez furtka to drzwi !....???


Czy juz wspomnialam , ze w Kozani zawsze sie albo gdzies WCHODZI albo SCHODZI. Mieszkam na 720 m.nad poz. morza , miedzy pasmami gorskimi - Wermio, Burino, Pieria.
O innych drzwiach pisalam-TU

czwartek, 4 sierpnia 2011

Kawa Grecka po Grecku i...czytanie z fusow !!!!

                                       Wszyscy lubia kawe ? Moze nie ,ale wiekszosc. Jednym z charakterystycznych dla Grecji napojem jest kawa po Grecku. Bardzo ja lubie!  Do jej picia uzywa sie malenkiej filizanki, nie wyzszej od pudelka do zapalek....Ja jako nauczona w Polsce do picia kawy z wysokiej i szerokiej szkanki z uszkiem ,wybieram do picia wieksze filizanki , a nawet kubek ( no nie napelniam go az po brzegi ) .

Do zrobienia tej kawy potrzebujemy na mial zmielona kawe.  Najlepsze marki z Super Marketow to te na zdjeciu, ale mozna kupic taka kawe w specjalnym sklepie, ktory miele, piecze (mniej lub wiecej), aromatyzuje  (albo i nie ) i sprzedaje swiezutka w swoich torebkach. Zobacz tu.



Filizaneczka odmierzamy wode do tygielka - briki, dodajemy pozadna lyzeczke kawy i cukier ( nie pisze ile, bo kazdy ma swoje upodobania) . Moze byc bez- sketo, z jedna lyzeczka- metrio, z dwoma - gliko. Mieszamy dwa trzy razy i na ogien !



Najszybciej sie robi na specjalnej butli -kamineto, ale i na kuchni tez.
Lyzeczke wyjmujemy i nie spuszczamy kawy z oka  !!!
Wiem co mowie !!!
Tylko sie odwrocisz - wykipi !



                                 Na pierwszym zdjeciu nie jest jeszcze gotowa, ale na drugim zaczyna sie podnosic jak  gotowane mleko i czas na wlanie do filizanki. 


Zawsze podajemy w towarzystwie szklanki wody. Zawsze powinno sie cos do niej podac.
Najczesciej sa do niej podawane biszkopciki, ktore mozna w kawie maczac tzw. wutimata, ciasto, pity, zapiekanki , konfitury i ogolnie czym chata bogata. 




Kawa wypita, ale to nie koniec przyjemnosci. Mozna sie pobawic ! W co?!  W czytanie z fusow. Niektorzy w to wierza, niektorzy wierza ,ze cos z tych fusow czytaja, zdazaja sie kafeterie ,w ktorych jakas ...wrozka ( ? ) za oplata powie Ci o Twojej przyszlosci.
        Jak nad fusami jest ostatnia kropelka , krecimy filizanka aby sie zruszyly, i odwracamy na spodeczek do gory dnem....



.....po paru minutach zabieramy sie do czytania    Tutaj wypisz wymaluj widac burze z piorunami , podarunki w duzych torbach, spore meskie towarzystwo, ugryzienie komara i mezczyzne na I.

OOOOOOO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Wszystko sie sprawdzilo
byla burza !
znajomi dali nam torby z pomidorami i paprykami !
najmlodszy sprowadzil na dzialke trzech wesolych kumpli !
....cos mnie ucielo, teraz wiem, ze to byl komar !
do domu nas zawiozl mezczyzna na I !

I jak tu nie wierzyc we wrozby.

Nie zapomne jak mi wrozono zaraz po slubie. Babka widzac cichutka cudzoziemke przepowiadywala dla mnie smutna przyszlosc. Nigdy tego nie zapomne jak bardzo  mnie zasmucila.
Spytana po latach , powiedziala, ze sie mowi co slina na jezyk przyniesie. Szkoda, ze nie zlitowala sie nad panna mloda i nie powiedziala kilka milych glupot- tak w prezencie slubnym...


                                          
                                               Przepiekna jednominutowa reklama.

wtorek, 2 sierpnia 2011

Do garow !!!!!

                 Po okresie sadzenia, obkopywania, odchwaszczania, podlewania przyszedl nareszcie moj ulubiony moment.....He, he  jedzenia !!!! nie da sie ukryc, ale jeszcze wieksza przyjemnosc sprawia mi robienie przetworow !
Pierwsze sloiki z sosem pomidorowym stoja do gory nogami na stole i ciesze sie tak ,ze na razie nie wstawiam do szafki .A jak lubie o tym mowic...baaardzo! Sos pomidorowy z cebulka, z  cebulka i papryczka, bez cebulki, z plastrami kabaczka, z plastrami baklazana......a sos ...az lyzke lizac !!!!


             Zrobilam collaz ze zdjec z internetu jak bede miec swoje to podmienie. W kolejnosci melidzanosalata - salatka z baklazana klasyczna (podstawowa), z warzywami, z majonezem, z feta i natka.


Podam dzis przepis na latwa i smaczna salatke z pieczonego baklazana.
                                             Meidzanosalata
         -Baklazany upieczone w calosci w piecyku na blasze ze szkl. wody, albo upieczone na grillu do miekkosci,
        - czosnek drobno posiekany,
        -olej z oliwek,
       -sok z cytryny albo ocet winny,
       -sol,
Jak lubimy - troszke majonezu, natka , ser feta, posiekany drobno pomidor i papryka.

       Czyscimy skorke i drobno kroimy (mozemy polowe zmielic w blenderze) baklazana ( dobrze jest odstawic na sitku na troche ,aby odeszly soki, ale niekoniecznie ), dodajemy czosnek,sol, olej , sok z cytr. albo ocet i......po wymieszaniu GOTOWE. Aby urozmaicic smak, albo polepszyc (wg. gustu) mozna dodac
1. troche majonezu,
2. sporo posiekanej natki i pokruszonej fety,
3.posiekanego pomidora i papryke,
4. wszystkie powyzsze skladniki razem.
      Dla mnie najsmaczniejsza jest ta salatka z baklazana pieczonego na grillu, z feta i natka. Maz woli wersje podstawowa. Sprobujcie !!!! Przynajmniej Ty Olu z http://daleka-droga.blogspot.com/ . Mozna ja kilka dni przechowywac w lodowce.



Co zrobic z wczorajszym, a nawet przedwczorajszym chlebem , jak sie nie ma gospodarstwa ze zwierzyncem oczywiscie .   Chleb obsmazany w rozbeltanym jajku - awgofeta.  Latwe , szybkie , WSZYSCY  to lubia. Na sniadanie, podwieczorek (posypac cukrem), na kolacje. Mozna posypac jeszcze na patelni startym serem zoltym ,albo pokruszona feta.
                                                            Awgofeta
- 6 kromek wczorajszego chleba,
- 2 jajka i odrobina soli,
- olej z oliwek do smazenia.
Latwiejszego przepisu nie ma  !!!!

 

                           Dwojka moich dzieci wrocila z kolonii, nie moge sie na nie napatrzec.  C. lubi prostowac wlosy ,a wlasciwie je prasowac, wiec gdy wrocila z takim sianem na glowie nie moglam sie powstrzymac....



                          Najmlodszy ( czy widac chochlika w oku ????), od razu zabral sie za przygotowywanie pysznosci - no bo sznycelkow z kurczaczka na koloniach nie bylo....




                 Chyba zaraz po makach moim ulubionym kwiatem jest kwiat slonecznika......


         Przypomina babcie , dziadka, ciocie Kazie, Van Ghoga......zawsze u mnie na dzialce jest.
W tym roku taki biedny bo sucho bardzo, nawet czesto wody do podlania nie ma, wiec tak sobie sam radzi....


          Ciekawe kto go zje ???  My czy ptaszki  ???   Mam nadzieje, ze przynajmniej po polowie .....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...